वजन कम करने में आपकी मदद करने वाले खाद्य पदार्थ

नमस्कर दोस्तो,आज हम इस ब्लॉग मे वजन कम कैसे किया जाये,के बारे मे अध्ययन करेंगे।  

हर साल, दुबले-पतले होने वाले उत्पादों और वजन घटाने की गोलियों पर हजारों रूपये खर्च किए जाते हैं। कई महिलाओं के लिए, धन कोई महत्वपूर्ण वस्तु नहीं है क्योंकि उनको मोटापा दूर करने की आवश्यकता होती है जो की चिंता का विषय है।

➤बजन बढ़ने का कारण 

1..बार-बार कुछ न कुछ खाने की आदत होना 

2. अधिक तैलीय,वसा युक्त,वासी भोजन,जंक फ़ूड और प्रिंजरवेटिव युक्त आहार का भोजन करना 

3. यदि आप अधिक भोजन ग्रहण करते है और दिन भर बैठे रहते है तो आपका बजन तेजी से बढ़ता है 

4. पर्याप्त नींद न लेना 

5. शारीरिक गतिविधियों का सक्रिय न होना 

6. हार्मोन्स का असंतुलन   

2012 से 2016 के सांख्यिकीय आंकड़े बताते हैं कि भारत में मोटापे की दर 3 से 3.8 % बढ़ी है। गंभीर स्वास्थ्य के कारण, मोटे और अधिक वजन के खतरों के बारे में लोगों को शिक्षित करने के लिए राज्य धन आवंटित किया गया था। सरकार द्वारा प्रायोजित वजन घटाने के कार्यक्रमों ने अच्छी खाने की आदतों के बारे में सरल सूचना अभियानों पर ध्यान केंद्रित किया। लोगों को यात्रियों और अन्य पढ़ने की सामग्री प्रदान की गई जिसमें उचित भोजन विकल्प बनाने के बारे में जानकारी शामिल थी। इस रणनीति से समझ में आया कि भोजन के कई प्रकार हैं जो वास्तव में किसी की भूख को रोक सकते हैं और आपके शर्करा को नियंत्रण कर सकते हैं। ये खाद्य समूह चयापचय को भी बढ़ावा देते हैं जो शरीर में संग्रहीत वसा का उपभोग करने में मदद करता है। नीचे दिए गए कुछ “अच्छे भोजन” हैं जो वजन कम करने में आपकी मदद करेंगे:

 

1. बीन्स- बीन्स में कोलेलिस्टोकिनिन होता है, एक पाचन हार्मोन है जो प्राकृतिक भूख को दबाने का काम करता है। बीन्स ब्लड शुगर को यहां तक ​​कि कील पर रखता है और लंबे समय तक भूख को दूर रखने में मदद करता है। उच्च फाइबर सेम की किस्में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम कर सकती हैं।

COFFEE BEANS

2. सलाद -  भारतीय डायटेटिक एसोसिएशन द्वारा सलाद खाने की अत्यधिक सलाह दी जाती है क्योंकि वनस्पति-आधारित भोजन में विटामिन ए, विटामिन सी और ई, लाइकोपीन, फोलिक एसिड और कारोंटेनोइड से भरपूर होता है। यह आँखों के लिए भी फायदेमंद रहता है एवं नींद न आने की समस्या से भी छुटकारा मिलता है सलाद खाने से डाइजेशन सिस्टम ठीक रहता है इसलिए अपने खाने में सलाद की ज़रूर शामिल करे!

SALAD

3. अंडे -अगर आप अपना वजन कम करना चाहते है तो अंडे को अपने सुबह के नास्ते में अवश्य शामिल करे!अंडे स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होते हैं इनमे प्रोटीन होता है जो भूख को नियंत्रित करता है! 2 उबले हुए अंडो में लगभग 160 कैलोरी होती है वजन कम करने के लिए रोजाना 2 से 3 अंडो का सेवन आप कर सकते है वजन पर नजर रखने वालों को अक्सर केवल अंडे का सफेद भाग खाने की सलाह दी जाती है।

EGGS

4. ग्रीन टी - इस प्रकार की चाय एक एंटीऑक्सिडेंट है और चयापचय को प्रोत्साहित करने में मदद करती है, जो बदले में, वसा को जलाती है। ग्रीन टी में एंटीऑक्सिडेंट की मात्रा पर्याप्त होती है जिसे कैटेचिन कहते है।

GREEN TEA

5. सूप - इसमें पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है इस प्रोटीन के कारण ही शरीर को ऊर्जा और शक्ति प्राप्त होती है इसमें एमिनो एसिड पाया जाता है जो वजन कम करने में मदद करता है एवं इस सूप के सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है!

SOUP

  6. हाई-फाइबर अनाज - इनमे अधिक मात्रा में फाइबर में पाया जाता हैं, वे पाचन क्रिया में सुधार करने में सहायता करते हैं और भूख को नियंत्रित करने के लिए अच्छे होते हैं।

CEREALS

7. टोफू - टोफू में कर्बोहाइड्रेट,फास्फोरस,फाइबर,ज़िंक जैसे कई पोषक तत्व विधमान होते है जो हड्डियों को मजबूत करता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ता है टोफू में कैलोरी की मात्रा काम पाई जाती है टोफू को आप अपने भोजन में शामिल करके आप अपना वजन कम कर सकते है!    

TOFU

8. दुबला मांस -  दुबला मांस (लीन बीफ) में ल्यूसीन नामक एक एमिनो एसिड होता है जो ऊर्जा प्रदान करने, रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और मांसपेशियों की मरम्मत करने में मदद करता है। निश्चित मात्रा में इसका सेवन आपको वजन कम करने में मदद करता है!

LEAN BEEF

9. जैतून का तेल - इसका उपयोग वर्षो से किया जा रहा है क्योंकि यह एक औषधीय गुणों से युक्त इसमें विटामिन-ई,आयरन,ओमेगा-3 और एंटीऑक्सीडेंट पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है जिससे न केवल आप स्वस्थ होते है बल्कि इससे पाचन क्रिया भी ठीक होती  है  इसके तेल में पका हुआ भोजन खाने की जगह आप सलाद पर डालकर खाते है तो ज्यादा फायदेमंद होगा।

OLIVE OIL

 10. नाशपाती - इसमें फाइबर एवं आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है  यह हीमोग्लोबीन के स्तर को बढ़ाता है और बैड कोलेस्ट्रॉल को काम करता है  यह पाचन क्रिया के लिए बहुत ही फायदेमंद फल है यह पाचन क्रिया को मजबूत करने एवं भोजन को जल्दी पचाने का कार्य करती है इसमें पेक्टीन पाया जाता है जो कब्ज की समस्या को दूर करता है!

PEARS

11. नट्स - नट्स (बादाम,किशमिश,काजू,पिस्ता,मूंगफली और अखरोट) में सभी पोषक तत्व बिधमान रहते है जिनकी आपके शरीर को आवश्यकता होती है इनमे प्रोटीन और फाइबर की भरपूर मात्रा होती है इनको आप किसी भी समय खा सकते हो लेकिन नट्स खाने का फ़ायदा आपको तभी मिलेगा जब आप इनका निरंतर नियमित सेवन करते हो अगर निश्चित मात्रा में इनका सेवन किया जाये तो यह आपके वजन को काम करने में मदद करते है!

 

NUTS

12. सिरका- सिरका में पाया जाने वाला एसिटिक एसिड पेट से भोजन को छोटी आंत में ले जाता है, जिससे तृप्ति (पेट में परिपूर्णता की भावना) पैदा होती है। सिरका रक्त शर्करा नियंत्रण को और बेहतर बनाने में सहायता करता है जो मधुमेह के रोगियों के लिए है।

VINEGAR

13.लाल गर्म काली मिर्च - एक कटोरी मसालेदार मिर्च एक व्यक्ति को कैप्सैसिन नामक घटक के कारण वजन कम करने में मदद कर सकती है। यह घटक वास्तव में भूख को दबाने में मदद करता है।

RED HOT PEPPER

दरअसल, वजन के नियंत्रण में अच्छा खाना खाने का सरल कार्य शामिल है। नियमित व्यायाम  करने और प्रत्येक दिन उपभोग की गई कैलोरी की संख्या को नियंत्रित करने से शरीर की अतिरिक्त चर्बी  कम होती है और तनाव को कम करने में मदद मलती है।